Kısık ateşte 20 saat pişiyor! Artık o da coğrafi işaretli
Erzurum mutfağının önemli lezzetlerinden 'Erzurum paça çorbası', coğrafi işaret alarak tescillendi. Yaklaşık 15-20 saat boyunca kısık ateşte pişirilen çorba ile birlikte kentin coğrafi işaretli ürün s