Türk mutfağının tartışmasız başyapıtı: Helva gibi pişen etli kuru fasulye tarifi...
Geleneksel esnaf lokantalarının o hafif koyu, parlak sulu ve lezzet fışkıran kuru fasulyesini evinizde hazırlamak için sadece birkaç püf noktasına dikkat etmeniz yeterli. İşte lokanta usulü etli kuru