Sokak lezzetlerinin uzak doğulu yıldızı: Kore usulü soslu çıtır tavuk tarifi...
Kore usulü tavuğun (Dakgangjeong) en büyük sırrı, tavukların çift kızartma tekniğiyle pişirilmesi ve sıcak sosla tavada sadece saniyeler içinde harmanlanıp o yapışkan, parlak dokuya ulaşması. İşte, en