Kafkas mutfağının şahı: Şah pilav tarifi

Pirincin, kuru meyvelerin ve lokum gibi kuzu etinin çıtır bir yufka zırhı içinde ağır ağır demlendiği Şah Pilavı; sadece bir yemek değil, Azerbaycan mutfak kültürünün en yüksek tescili ve bir kutlama

Haberi oku →